Curso de Cocina Profesional 550 horas

Curso de cocina profesional 550h

El Curso de Cocina Profesional está dirigido a personas que quieren aprender cocina para trabajar como cocinero o cocinera profesional.

No se necesitan conocimientos ni experiencia previa pues en este curso comenzaremos desde la base para ir avanzando juntos hasta alcanzar un nivel profesional.

En este curso se van conociendo uno a uno los grupos más importantes de materias primas, las técnicas de preelaboración y cocinado más apropiadas para cada materia prima y el maridaje con otros ingredientes.

En el Curso de Cocina Profesional el alumno cocinará a diario sus propias elaboraciones bajo la atenta mirada del profesor, y aprenderá a elaborar recetas tradicionales y vanguardistas, nacionales e internacionales.

Todos nuestros cursos se realizan con grupos reducidos de máximo 6 personas para facilitar el aprendizaje y ofrecer un curso de calidad.